Здравословна храна ли е рибата?

riba

Много хора свързват яденето на риба с правенето на нещо добро за своето здраве. Това може би се дължи на илюзорната представа, че рибите плуват в чисти води или пък че е оправдано да ги убиваме, понеже имат различна форма и устройство от другите животни, които се използват за храна. Забелязва се дори една дълбоко вкоренена психологическа представа

Прочети повече...

5 стълба на храненето с растения за по-добро здраве

Традиционното за нашата страна православие отрежда 232 дни в годината на постите, в които акцентът пада върху храненето основно с цялостни храни от растителен източник. Днес обаче България заема челни места в класациите свързани със заболявания като наднормено тегло, сърдечни болести и диабет. Заболявания, които са свързани преди всичко с начин на живот, който значително

Прочети повече...

Причинява ли захарта диабет?

Статия на д-р Нийл Барнард от сайта на Лекарския комитет за отговорна медицина. Наскорошният филм What the Health повдигна въпроса дали захарта и други въглехидрати причиняват диабет. Тъй като нивата на кръвната захар са високи при диабетиците, често срещано вярване е това, че яденето на захар по някакъв начин отключва процеса на болестта. Американската диабетична асоциация и Diabetics UK оспориха

Прочети повече...