Ескимосите: Най-опасната диета на света

eskimos-tribe

Има много причини хората да се хранят с месо и риба, да смятат вегетарианството и веганството за вредни, да носят кожени дрехи и качулки с козина, нали така? Примерът с ескимосите се използва толкова често, за да оправдае яденето на месо, че най-вероятно точно в този момент някой го използва в някоя разгорещена дискусия за

Прочети повече...

3ащо да изхвърлиш зехтина от своята диета

зехтин

Всеки е чувал колко полезен е зехтина, а продукти като екстра-върджин зехтин и кокосовото масло са придобили почти култов статут сред привържениците на “здравословното хранене”. Дали ще си веган, вегетарианец, или се храниш с месо, почти всеки слага зехтин или някаква друга рафинирана мазнина в храната си. Това обаче не означава, че това действително е

Прочети повече...

Да счупим яйцето: Как яйчната индустрия лъже хората?

eggs-cholesterol

Когато миналата година Консултативният комитет по диетични препоръки в САЩ излезе със становище, в което казва, че вредният холестерол всъщност изобщо не е толкова вреден и препоръча на американците да се хранят с още повече яйца, месо и млечни продукти, както може да се очаква, много български медии не пропуснаха да споделят новината, цитирайки проучванията на американските

Прочети повече...