Протеините: Какво трябва да знаят веганите за протеина?

building-blocks

Протеините (или белтъчините, ако четете стара литература) са известни като градивните единици, от които зависи живота на всяко едно животно или растение. Те са изключително важни за нашето здраве, тренировки и възстановяване. Протеините обаче са и една от най-обсъжданите теми, когато стане дума за веганското хранене. Затова тази статия не е първата, която публикуваме на тема протеини. Както

Прочети повече...

Веган диета и диабет: Плодове, картофи и кръвна захар

diabetes-2

Близо 220 хиляди българи са в преддиабетно състояние, а около половин милион вече са развили болестта. Процентът на тези, които получават усложнения се увеличава драстично. Митовете около диабета обаче са толкова разпространени, колкото и самата болест. Тази статия разглежда някои от тези митове и как веган диетата не само не вреди, но и помага за излекуване на диабет

Прочети повече...

Д-р Нийл Барнард: 4 начина, по които веганската диета е полезна за децата

neal-bardnard-and-kids-coloring

Науката показа недвусмислено, че веган диетата помага на хората да предотвратят затлъстяването, сърдечните болести, рака и други състояния. Но едно ново предложение за закон в Италия твърди, че без животински продукти децата не могат да растат здрави. Науката казва другояче. Веганска диета, суплементирана с витамин B12, осигурява всичко необходимо за всички етапи на детството, от раждането до юношеските години.

Прочети повече...