ключваш ли достатъчно сурови храни в своята диета? Подлагаш ли на термична обработка зеленчуците? Чувстваш ли достатъчно енергия или имаш непреодолим глад, когато ядеш само сурово? Днес ще говорим за суровата храна. Нека започнем. Едва ли има някой...
Лектините: Какво трябва да знаем за тях?
Какво представляват лектините и защо не бива да се притесняваме от тях
Защо зехтинът не е полезен за твоето сърце
Разбери мнението на дългогодишен специалист и какво показват научните изследвания по въпроса дали наистина зехтинът е полезен за твоето сърце.
5 стълба на храненето с растения за по-добро здраве
Разбери кои са някои от основните стълбове на храненето с пълноценни растителни храни за по-качествен живот и здраве.
Причинява ли захарта диабет?
Статия на д-р Нийл Барнард от сайта на Лекарския комитет за отговорна медицина.
Защо е толкова трудно да откажеш сиренето?
Откъс от книгата на д-р Нийл Барнард „The Cheese Trap“ (Капанът на сиренето).
Ядливи диви растения: Суперхраните са навсякъде около нас
Разбери кои са 5 от любимите диви зеленолистни на Веско Станков и какво трябва да знаем, когато ги берем.
Протеините: Какво трябва да знаят веганите за протеина?
Протеините са основните градивни единици в нашите тела, но какво трябва да знаеш за тях и как да си ги набавяме чрез веган диета от цели растителни храни?
Ескимосите*: Най-опасната диета на света
Ескимосите вероятно не могат да станат вегетарианци, но тяхната диета е сигурно най-вредната в света.
Веган диета и диабет: Плодове, картофи и кръвна захар
Как въглехидратите от плодове, картофи и цели храни влияят върху кръвната захар и диабета? Разберете защо всичко, което знаете за диабета може да е грешно.
3ащо да изхвърлиш зехтина от своята диета
Разбери от тези 3 видеа защо олиото, зехтина и дори кокосовото масло нямат място на твоята трапеза.
Да счупим яйцето: Лъжите на индустрията с яйца
6 начина, по които изследователите манипулират научните проучвания в услуга на яйчните лобита.
Ролята на минералите за нашето здраве
Всичко, което искате да знаете за минералите. Прочетете как и откъде да си ги набавим от растителни източници.
Витамините и нашето здраве
Всичко, което искате да знаете за витамините и как да си ги набавим като вегани, научете от този чудесен текст на д-р Крейг Сомърс.
Въглехидратите: Да уловим слънчевата енергия
Какво се случва, когато се храним с високовъглехидратни храни? Разбери какво са въглехидратите и защо са толкова важни елементи за нашето здраве.