Свържи се с нас

Vegan Holistic

Vegan Holistic

RT4 Bike Fest: Вегански рай в Тайланд

rt4-bikefest-2016

Места и събития

RT4 Bike Fest: Вегански рай в Тайланд

RT4 Bike Fest: Вегански рай в Тайланд

Този юни имах огромното удоволствие да посетя Тайланд, и по-точно Чианг Май, където за трета поредна година се провежда RT4 Bike Fest. Най-якият веган фестивал тази година продължи от 01 до 21 юни, а неговите създатели и организатори небезизвестните Фрийли Банановто момиче (Freelee The Banana Girl) и Харли Дюрианрайдър (Durianrider) — двойка веган youtube влогъри от Австралия.

За тези, които не са запознати с техните дейности — Харли и Фрийли популяризират така наречения „Raw Till 4“ (RT4) режим, или по-скоро начин на живот. Основният принцип на RT4 е да се фокусираме върху изобилието от сурови и узрели плодове, хранейки се със сурова нискомазнинна растителна храна (основно плодове) до 16 ч., а след това веган нискомазнинна (и в същото време високовъглехидратна) вечеря (например картофи на пара или ориз със зеленчуци). Всичко това съпътствано с ежедневното практикуване на някакъв спорт, в идеалния случай колоездене.

freelee-durianrider

Това е и идеята на ежегодния фестивал и неговото провеждане в Тайланд. Според Freelee и Durianrider, в момента Чианг Май е единственото място на земята подходящо за осъществяването на такъв фестивал. От една страна, имаме изобилие от висококачествени, екзотични плодове на изключително ниска цена, а от друга — невероятната природа на Тайланд. Чианг Май е перфектното място, защото е близо да няколко големи планини, изключително подходящи за колоездене. В градчето има около 30 веган и вегетариански ресторанта, предлагащи тайландска и интернационална кухня.

vegan-meeting-rt4bikefest

Цените на основните ястия варират между 4, 5 и 6 лева (обръщайки в наши пари). Като цяло стандартът на живот в Тайланд не е висок и с минимални средства човек може да се радва на изобилие от екзотични тропически плодове и ястия от тайландската кухня. За разлика от предишните две години, тази година разяснителните срещи (Q&A) се провеждаха всеки ден на върха на Дой Сутеп (Doi Suthep), една от планините в Чианг Май.

smoothies

Между 8 и 9 ч. сутринта, всички се събирахме на едно открито пространство в планината зад павилионите, където започвахме деня със смути. Повечето дни оставахме заедно с организаторите още няколко часа, понякога дори до обяд. Всеки от нас трябваше да изкачи планината със собственото си колело — не особено лека задача, уверявам ви. Определено обаче си струваше всяка минута на усилие. Стигнеш ли върха, се чувстваш сякаш денят ти започва по най-прекрасния начин. А наградата е няколко плодови смутита — няма по-вкусно нещо.

veganburrito

Аз винаги използвах бутилката си за вода, за да не си взимам всеки път пластмасова чашка. Само си представете близо 100-200 души всеки ден, колко пластмаса е това. Freelee и Durianrider винаги призовават за намаляването на нашия отпечатък върху планетата. По време на фестивала имах възможността да се запозная с тях отблизо и да се убедя какви мили и отзивчиви хора са. Понякога оставаха до обяд, за да отговарят на въпросите ни, да се снимат с нас, а Харли (Durianrider) — за пореден път да поправя колелото на някой от участниците, и то с голямо удоволствие.

bike-or-die

Забравих да спомена, че този фестивал е напълно безплатен и никой няма за цел да продава каквото и да е. Имах възможността да се срещна с вегани от цял свят, всички толкова позитивни и усмихнати — изключително и незабравимо. Бях отседнала близо до “Muang Mai Market”, откъдето ежедневно можех да си набавям разнообразие от екзотични местни плодове.

free-bananas-for-vegans

Любими ми бяха мангото, папая и мангостин, но, разбира се, дуриан си остава кралят на плодовете. Вечер нямах търпение да посетя следващия в списъка ми веган ресторант, където да споделя вкусна вечеря с хората от фестивала. Градът беше пълен с вегани, ресторантите се пръскаха по шевовете, понякога хората седяха на земята, защото нямаше свободни места.

Организаторите обещаха, че догодина фестивалът ще бъде удължен, за да могат да се включат още повече хора. Супер амбицирана съм за другата година, надявам се да имам ново, по-бързо колело. Разбира се, да подобря най-доброто си време до върха на Дой Сутеп.

thai-elephants

Недалеч от Чианг Май се намира и Природен парк за рехабилитация на слонове. Имах възможността да го посетя и да подкрепя мисията на парка, а именно да спаси възможно най-много слонове от жестокостта, през която преминават, за да бъдат опитомени. Моля ви никога не яздете слонове или не ходете на цирк, потресаващо е през какво минават тези нежни великани, за да станат атракция за нас, хората. Около града има и други подобни паркове, но тяхната мисия е съмнителна. Ако решите да посетите подобен център за рехабилитация на слонове в Тайланд, е хубаво преди това да проучите добре мястото.

Целият град ни приветстваше с цялата си тайландска гостоприемност. На един от магазините за колела имаше надпис „Добре дошли, веган велосипедисти“, а пред магазина имаше безплатни банани за вегани.

welcome-vegan-riders

Участници във фестивала от минали години споделиха, че за разлика от предишните години, няма нужда да обясняваш във вегетарианските ресторанти какво е веган. Навсякъде хората бяха толкова мили и отзивчиви. Хубаво е обаче, да имате снимка на техния символ означаващ веган и да го показвате на местата, на които не говорят английски.

vegandelights

Най-любимите ми неща от фестивала са срещите с толкова много свежи и мислещи хора, загрижени за планетата, животните и собственото си здраве, уникалните тайландски плодове и вкусната храна в ресторантите. Гостоприемството, добротата и смиреността на тайландците.

Горещо препоръчвам на всеки да посети Чианг Май с колелото си и лично да усети невероятния вайб на това древно градче.

Текст и снимки: Вилма Атанасова

Редакция на Vegan Holistic. Чрез статиите в този сайт се стремим да обхванем различни аспекти на веганизма, показвайки неговия потенциал да трансформира света към всеобщо здраве, състрадание и нова етика, където животните, хората и природата са част от една холистична визия за хармония и свобода.

1 Коментар

1
Какво мислиш? Сподели статията и напиши коментар.

avatar
1 Ниши от коментари
0 Отговори на темата
0 Последователи
 
Най-оценен коментар
Най-коментирана тема
1 Автори на коментари
Anastas Stas Tarpanov Скорошни автори на коментари

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  Абонирай се  
най-нови най-стари най-оценени
Уведоми ме
Anastas Stas Tarpanov
Гост

Хубаво е, че се е организирал този фестивал, не знаех за него, въпреки че през това време гледах някои клипчета на Freelee. Тайланд е прекрасна страна и наистина човек може да се наслаждава целогодишно на различни плодове и зеленчуци и разнообразието е огромно, на за съжаление има и доста проблеми, които не се виждат на повърхността и се осъзнават чак след като човек прекара известно време там и общува с местните. Цялата философия на Тайланд е подчинена на туризма и са готови и правят всичко за това, често нанасяйки много големи вреди на хора, животни и природа. Ти си писала… Прочети повече »

Абонирай се

Получавай известия за нови публикации по имейл.

Реклама

Най-популярни

Горе