Причинява ли захарта диабет?

Причинява ли захарта диабет?

Наскорошният филм What the Health повдигна въпроса дали захарта и други въглехидрати причиняват диабет. Тъй като нивата на кръвната захар са високи при диабетиците, често срещано вярване е това, че яденето на захар по някакъв начин отключва процеса на болестта....
Солени веган кексчета

Солени веган кексчета

Кексчетата… или мъфини, както стават все по-популярни напоследък, са от онези неща, за които доста хора търсят рецепти. Обикновено по-популярни са сладките кексчета, но шансът някой да ви обясни как отказва сладкото и не иска да хапне нещо с ужасната съставка...
Веган диета и диабет: Плодове, картофи и кръвна захар

Веган диета и диабет: Плодове, картофи и кръвна захар

Близо 220 хиляди българи са в преддиабетно състояние, а около половин милион вече са развили болестта. Процентът на тези, които получават усложнения се увеличава драстично. Митовете около диабета обаче са толкова разпространени, колкото и самата болест. Тази статия...
3ащо да изхвърлиш зехтина от своята диета

3ащо да изхвърлиш зехтина от своята диета

Всеки е чувал колко полезен е зехтина, а продукти като екстра-върджин зехтин и кокосовото масло са придобили почти култов статут сред привържениците на „здравословното хранене“. Дали ще си веган, вегетарианец, или се храниш с месо, почти всеки слага зехтин...
Ин-ян веган торта без мазнина

Ин-ян веган торта без мазнина

Торта ин-ян. Веган, без грам мазнина, но  с много плодове (банани, ананас, портокали, годжи бери и шоколадова глазура от рожков и фурми), блатовете са от портокалов сок, банан, захар, брашно, бакпулвер и ароматни подправки.  За блатовете използваме: 2 портокала 1...