Протеините: Какво трябва да знаят веганите за протеина?

Протеините: Какво трябва да знаят веганите за протеина?

Протеините (или белтъчините, ако четете стара литература) са известни като градивните единици, от които зависи живота на всяко едно животно или растение. Те са изключително важни за нашето здраве, тренировки и възстановяване. Протеините обаче са и една от...
Ескимосите*: Най-опасната диета на света

Ескимосите*: Най-опасната диета на света

Има много причини хората да се хранят с месо и риба, да смятат вегетарианството и веганството за вредни, да носят кожени дрехи и качулки с козина, нали така? Примерът с ескимосите се използва толкова често, за да оправдае яденето на месо, че най-вероятно точно в този...
Солени веган кексчета

Солени веган кексчета

Кексчетата… или мъфини, както стават все по-популярни напоследък, са от онези неща, за които доста хора търсят рецепти. Обикновено по-популярни са сладките кексчета, но шансът някой да ви обясни как отказва сладкото и не иска да хапне нещо с ужасната съставка...
3ащо да изхвърлиш зехтина от своята диета

3ащо да изхвърлиш зехтина от своята диета

Всеки е чувал колко полезен е зехтина, а продукти като екстра-върджин зехтин и кокосовото масло са придобили почти култов статут сред привържениците на „здравословното хранене“. Дали ще си веган, вегетарианец, или се храниш с месо, почти всеки слага зехтин...
Какво е хранителна мая и защо е толкова любима?

Какво е хранителна мая и защо е толкова любима?

Когато станах веган, все още нямаше нито фейсбук, нито сайтове с веган рецепти на български език. Затова пък в англоезичните веган сайтове, в почти всяка рецепта, която изглеждаше като нещо за което да си оближеш пръстите, присъстваше странната съставка nutritional...
Как да стана веган?

Как да стана веган?

Да станеш веган изобщо не е трудно, нездравословно или скъпо. Веганството обаче е избор, който в много отношения ще промени живота ти завинаги, а ползите от него няма да бъдат само за теб самия. Решиш ли да станеш веган, помисли за всички тези животни, които се...
Ростислав Аврамов: В помощ на всички Приятели на четири крака

Ростислав Аврамов: В помощ на всички Приятели на четири крака

Ростислав Аврамов е етичен веган и доброволец е във фермата-приют за малтретирани и пострадали животни “Приятели на четири крака” в село Орешак, Варненско. От днес Ростислав за втора поредна година стартира дарителска кампания в помощ на фермата-приют, която цели да...
Готвачки без домове: Веган храна срещу социалното и полово неравенство

Готвачки без домове: Веган храна срещу социалното и полово неравенство

Женската бездомност е тема, на която не обръщаме внимание много често. Бездомните жени обаче обикновено живеят в тежка среда на бедност, насилие и отчаяние. „Като у дома“ е първата неправителствена организация в Чехия, която си поставя за цел да възвърне...
5 подвеждащи заглавия, които доста хора споделят

5 подвеждащи заглавия, които доста хора споделят

Едва ли е тайна за някого, че интернет е пълен с невярна и често съзнателно манипулативна информация. За съжаление огромна част от линковете, които ще видите в своя фейсбук фийд и са от на пръв поглед легитимни сайтове, на практика се оказват само стръв за...
Как веганите налагат своя избор над останалите?

Как веганите налагат своя избор над останалите?

Напоследък все повече хора ме питат защо спрях да пиша нови материали в блога и защо още не съм написал нещо по случай всички нападки, подигравки и дори агресивни обиди към веганите след протеста „Месото е убийство“ в София по-рано този месец. И ето, че...